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威海水产品批发市场:受南方低价参影响,威海海参价格下滑明显

2013-02-19  来源:  点击:

摘要:  每年一迈进五月份,威海本地池养海参就会大量上市。但今年恰恰相反,5月上旬本地海参不仅上市量不大,价格也是低得惊人。目前市场本地池养海参价格一般在136.00-150.00元/公斤,比去年同期下降15.9%。  据市场经销商介绍,

  每年一迈进五月份,威海本地池养海参就会大量上市。但今年恰恰相反,5月上旬本地海参不仅上市量不大,价格也是低得惊人。目前市场本地池养海参价格一般在136.00-150.00元/公斤,比去年同期下降15.9%。

  据市场经销商介绍,前期温度低是造成本地海参没有大量上市的主要原因。但受南方海参销售价格较低的影响,今春威海本地海参上市以来价格就一路震荡走低。据调查显示,目前南方海参销售价格一般在110.00-120.00元/公斤。海参养殖户分析认为,南方海参售价低,势必影响威海本地海参价格,因为目前很多海参加工企业奔赴南方收购价格低廉的海参,制成干海参带回山东来卖。据介绍,威海本地参除将一小部分海参卖给个人外,大部分海参是销售给海参加工企业制成干海参。一旦海参加工企业到南方收购海参,对威海海参的需求量就相对减少,市场海参的价格自然降低了。

  专业人士分析认为,目前南方海参只是在价格上占据一定的优势,在外形、品质、营养、口味等各方面都与威海刺参相差较大,南方海参在威海当地的市场前景并不乐观。另据调查显示,随着天气的炎热,威海本地海参出皮率的增加,威海本地海参价格将会出现一定的涨幅。