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预计全球扇贝价格将提高10%-20%

2013-02-17  来源:  点击:

摘要:海外媒体报道称,受到一月份赤潮、水污染和缺氧等因素影响,秘鲁扇贝产量下降,预计今年扇贝类产品的产能仅有去年的一半,约为5000-6000吨。为此,半壳扇贝价格将提高10%-20%。秘鲁扇贝生产商FISA公司总裁ElihaiRadzinski预

海外媒体报道称,受到一月份赤潮、水污染和缺氧等因素影响,秘鲁扇贝产量下降,预计今年扇贝类产品的产能仅有去年的一半,约为5000-6000吨。为此,半壳扇贝价格将提高10%-20%。秘鲁扇贝生产商FISA公司总裁ElihaiRadzinski预测今年20/30半壳扇贝出口至法国的价格将可能提高至每公斤16美元。智利PesqueraCamanchaca公司扇贝和鲍鱼销售总监FelipeColvin同样预测今年扇贝价格将会增长,增长主要原因是秘鲁产量下滑,导致全球供应量减少。但FelipeColvin也表示,现在还不是购买商集中采购时期,预计1-2个月之后,今年的扇贝交易才正在开始。与2011年10000吨扇贝产量相比,FelipeColvin预测今年秘鲁扇贝产量在4000-5000吨之间,而智利产量在1300吨左右。

FISA公司是 SeaProtein公司的合作单位,在秘鲁Samanca地区拥有自己的卵化场和养殖基地,总裁ElihaiRadzinski表示,赤潮对养殖场没有造成破坏性影响。事实上,秘鲁大部分扇贝源自野生捕捞,而智利扇贝100%依靠人工饲养。

秘鲁拥有2254公里的海岸线,在高原地区有12201个湖泊,1007条大小河流,其海域是太平洋甚至在世界范围内最丰富的鱼类资源海域之一,海产品资源极为丰富,鱼及其衍生品产量(鱼粉)居世界前列。尽管今年扇贝产量下滑,但是秘鲁出口商协会(ADEX)主席胡安•巴里亚斯2月23日在首届秘鲁水产渔业出口商午餐会上表示,2012年秘鲁渔业产品出口将比去年增长17%。

胡安•巴里亚斯指出,2011年,秘鲁渔业产品出口额达 31.48亿美元,其中传统产品(鱼粉、鱼油和鱼脂肪)同比增长了8%,人类直接食用的非传统产品出口增长了35%。从2010年到2011年,秘鲁渔业产品出口额从11.40亿美元增长到31.48亿美元,几乎增长了两倍,而且非传统产品占渔业产品出口总额的比重逐渐扩大,从2000年的16%已经扩大到33%,金额达到了10亿美元,出口市场增加到114个国家,主要产品包括了鱿鱼、虾、扇贝和冷冻鱼类等。