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二年段网箱养殖黄鳝实用技术介绍

2013-03-16  来源:  点击:

摘要:  随着黄鳝网箱技术的不断发展,养殖技术的日益成熟,创新养殖模式已成为提高网箱养鳝的重要手段。黄鳝二年段创新养殖模式,即当年收购的鳝种饲养至次年底出售,与一年养鳝模式相比,提高了成鳝规格,提升了鳝鱼的利用品质

  随着黄鳝网箱技术的不断发展,养殖技术的日益成熟,创新养殖模式已成为提高网箱养鳝的重要手段。黄鳝二年段创新养殖模式,即当年收购的鳝种饲养至次年底出售,与一年养鳝模式相比,提高了成鳝规格,提升了鳝鱼的利用品质和市场价值。其技术要点:

  一、网箱的制作与安装。网箱选用3×2、3×4的聚乙烯无节网片或纯白细纱无节网片制做。网箱规格为3米×2米×1.5米、2米×2米×1.5米。网箱设置密度为总水面的1/3-1/2,网箱入水深度50-80厘米,出水高度不低于50厘米;网箱固定采用木桩与铁丝,也可使用竹竿,上纲绷紧,下纲松驰。放种前7-10天,网箱下水浸泡,使其附着藻类,避免鳝鱼入箱时磨擦受伤。鳝箱内要移植水花生、牛草等水草,其覆盖面积达网箱面积的90%左右。

  二、严把清塘消毒关。网箱安装好后,在放种前的10-15天,用生石灰进行清塘,生石灰用量:干法清塘75-100公斤/亩;带水清塘150-200公斤/亩;水草进箱前用2-3%食盐或10ppm漂白粉对水草进行浸泡消毒,清除水蛭。

  三、精心选择鳝种。二年段养殖模式的主要目标是养殖大规格成鳝,提高养殖效益。因此,必须选择增重倍数高的深黄大斑鳝来养殖。此类品种经过两年养殖,体重能够达到200-300克/尾。

  四、合理确定放养密度。⑴两年内不分箱的网箱:一次放足鳝种,放养密度在200-220尾/箱。若有不足,在年底或第二年3-4月份,选择晴好天气,根据各箱鳝鱼规格及成活情况,对箱内鳝种规格和密度作适当的调整和补充。保护放养密度200尾/箱左右。⑵第二年分箱的网箱:第二年的3月中上旬开始投喂,一个月后选择晴好天气分箱。放养规格35-50克/尾,放养密度200尾/箱左右。同一网箱,要求鳝种规格一致,个体差异小于10克,并且一次放足。

  五、搞好驯食和投喂。鳝鱼对环境变化及食物气味极为敏感。市场选购的天然野生鳝种养殖时,入箱后必须进行摄食驯化。摄食驯化包含两个阶段,即开口驯化和转食驯化。⑴开口驯化:鳝种入箱后,第4天傍晚开始喂食,饲料定点放于箱内水草上,投喂量为鳝鱼体重的1%,当投喂量达到鳝种体重的5-6%时,开口驯化完成。⑵转食驯化:开口驯化成功后,在动物性鲜饵料中加入5-10%的配合饲料,待鳝鱼适应并完全摄食后,再日递增配合饲料15-20%,动物性饲料每减少1公斤,配合饲料添加0.2公斤代替,直到符合动物饲料和配合饲料事先确定的配比为止。⑶投喂量:摄食驯化成功后,即进入正常的管理阶段。日投饵率为:鲜饵7-10%,或配合饲料1-3%,1天1次,具体投喂视气温、水温、水质、剩饵、摄食速度等灵活掌握。

  六、加强越冬管理。养好大规格鳝鱼,越冬管理是重点。一是无特殊情况不要翻箱和分箱操作;二是保证水位深度,加厚箱内水草;三是严防偷盗和兽害。黄鼠狼、老鼠特别喜欢蹿到网箱内捕食鳝鱼。另外要经常检查网箱有无破损,及时完善。

  七、第二年提早开食。第二年3月中上旬,当水温达到15℃时,开始投喂箱内鳝鱼。第二年无需驯化,直接投喂饲料,但因鳝鱼刚过冬天,体质较弱,起初投喂时,可部分或全部投喂鳝鱼喜食的鱼或蚯蚓等动物鲜饵料,以利于诱导鳝鱼尽快开食,恢复体质。进入正常饲养后,按上年饲料投喂。

  八、做好疾病预防工作。鳝鱼在自然界很少生病,但在人工饲养条件下,由于养殖密度高,生态条件发生了改变,特别是养殖初期,鳝鱼在恢复体力和适应环境中容易患疾病。因此在管理中,一方面要注意改善池塘和网箱的水体环境,另一方面要注重投喂饲料的适口性。另外在7、8、9三个月,每15-20天要使用生石灰和消毒剂交替对池塘和网箱进行一次消毒,同时每15天投喂一次药饵,严格消毒防病,确保黄鳝苗健康生长。

  作者: 江苏省滨海市康乐水产研究所 周羽英 张华东

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